Croissant
di pasta sfogliata
crema
Crema pasticcera, fresca, ricca e abbondante, per un croissant di bontà abbacinante!
Farina di grano tenero “0” e “00” | Farcitura crema 20% :zucchero, acqua, sciroppo di glucosio da amido di frumento, grassi vegetali da palma non idrogenati, tuorlo d’uova, latte scremato in polvere, aromi, stabilizzanti: pectina, conservanti: potassio sorbato | Margarina vegetale (grassi e oli vegetali di palma e girasole non idrogenati, acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sale, aromi, correttore di acidità: ac.citrico | Uova fresche da galline allevate a terra | Lievito madre (glutine) 8% | Zucchero in granella | Zucchero | Burro | Sciroppo di glucosio- fruttosio | Acqua | Latte intero | Lievito di birra | Aromi | Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi di origine vegetale e lecitina di girasole | Fibre vegetali | Miele | Sale
| Valori medi | Per 100 g | Per porzione 60 g |
| Energia | 1902 kJ 456 kcal | 1141 kJ 274 kcal |
| Grassi | 28 g | 17 g |
| di cui saturi | 14 g | 8,4 g |
| Carboidrati | 44 g | 26 g |
| di cui zuccheri | 18 g | 11 g |
| Proteine | 6,7 g | 4,0 g |
| Sale | 0,42 g | 0,25 g |
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